Ayam Masak Merah Ala Malaysia

Sabung Ayam Online – Saya memang senang mencoba resep turun temurun atau resep yang digunakan oleh orang-orang yang sudah berpengalaman di bidang dapur, atau resep dari koki-koki yang handal. Resep Ayam Masak Merah ini sudah terbukti merupakan resep yang sudah sangat terkenal di Malaysia.

Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah ini sangatlah enak dan pastinya akan menjadi resep rahasia untuk masa depan nanti. Bahan yang digunakan sangatlah mudah dicari, tinggal disesuaikan saja dengan bahan baku aslinya. Akan Lucy tambahkan gula sedikit untuk melengkapi citarasanya juga.

Bahan-bahan :

• 1 Ekor ayam dilumuri garam dan kunyit lalu goreng sampai setengah matang
• 2 buah bunga lawang
• 1 batang kayu manis
• 2 sendok makan saus sambal
• 60ml santan
• 250ml air mineral
• 3 buah tomat, potong menjadi 4 bagian.
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak Goreng
• Kacang polong

Bahan bumbu :

• 4 buah bawang bombay
• 5 pcs bawang merah
• 5 pcs bawang putih
• 15-20 cabe kering, rebus sebentar

Cara memasak :

Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bahan hingga terlihat layu, kemudian masukkan bahan bumbu tumis bersama hingga rata. Setelah itu masukkan cabe kering yang sudah ditumbuk tadi dengan saus sambalnya juga. Tumis sampai tercampur aduk rata dengan minyak.

Lalu masukkan ayam yang digoreng setengah matang tadi, jika ingin digoreng garing besarkan api, diaduk rata dan biarkan sebentar. Tambahkan air sesuai selera, setelah itu masukkan santan untuk membuat kuah menjadi lebih gurih.

Masukkan tomat dan garam, masak hingga tercampur rata. Taburkan sedikit gula sesuai selera masing-masing. Bila sudah biarkan sebentar sampai warna sudah pekat, lalu matikan api kompornya.

Tambahkan kacang polong sebelum kompor dimatikan bila menyukainya, hidangkan dengan nasi minyak, nasi briyani atau nasi tomat bila sudah matang.

Demikian informasi yang kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi kita semua. Segera daftar dan dapatkan Promo bonus menarik dari situs agen judi resmi Buanabet. Terdapat beraneka macam permainan agen bola Sbobet seputar olahraga. Laga bergengsi SV388 sabung ayam online dapat anda nikmati siarang adu ayam secara langsung. Tidak kalah menarik dengan permainan yang populer di indonesia slot online pragmatic play.